さしす梅干し 完成
さしす梅干し
今朝までの三日三晩が終了、付け汁の瓶に戻した
三晩目は湿度が高く、雨の心配が合ったので、テラス内で過ごした
その分、午前中扇風機の風に晒し、昼頃瓶詰めと相成った
砂糖などのお陰で、酸っぱさが和らいでいるので、漬け酢そのものも色々応用が出来そうだ
さしすとは さは砂糖、しは塩、すは酢、
by tomiot3 | 2017-07-23 21:14 | グルメ・食いしん坊 | Trackback | Comments(0)
さしす梅干し
by tomiot3 | 2017-07-23 21:14 | グルメ・食いしん坊 | Trackback | Comments(0)
砂丘周辺に住んでる人には.. |
by あ at 04:49 |
おっしゃる通りです。倉吉.. |
by あ at 04:26 |
おっしゃる通りです。鳥取.. |
by あ at 04:08 |
おっしゃる通りです。しか.. |
by あ at 04:34 |
やあーまことお恥ずかしい.. |
by tomiot3 at 09:30 |
お疲れ様でした。合唱が出.. |
by tomiot3 at 09:15 |
何気なく立ち寄らせていた.. |
by やっちゃ庵 at 11:40 |
奥様、入院されたのですね.. |
by 宮永 at 20:34 |
色々支援 ありがとう。.. |
by tomiot3 at 22:31 |
とっても頑張っておられる.. |
by どんちゃん at 22:16 |
ファン申請 |
||