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野イチゴ

昨日は95g、今日も期待していなかった。
途中までは、昨日よりも少ないぞ、と思っていた。
駄目で元々と、違う場所に行ってみた。
うわーっと、イチゴ、イチゴが目に飛び込んできた。
イバラとニセアカシヤのトゲにチクチクやられながら、ブッシュをかき分けた。
予想外の301gだった。

両日の分を合わせて、砂糖を加えて95℃の低温に2時間かけておいた。
この温度だと、焦げる心配もなく、留守勝ちでも安全だ。

しばらくは採れた物を加えながら、一定量になったらキチンと煮詰めるつもり。
野イチゴ_e0166734_2121385.jpg

by tomiot3 | 2014-05-28 21:05 | 自然・環境・緑・災害 | Trackback | Comments(0)