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湖山池シジミ

有りました。
湖山のサンマートにしっかりと有りました。
まだ9時台だったせいか、お客さんもまばら、ちょっぴっり拍子抜け。
想像していたよりも小粒だったが、色合いが黒光りしていて揃っている。
今日は砂出しだして、冷凍庫へ。
冷凍するとシジミ甲斐があるという。
湖山池シジミ_e0166734_20502531.jpg

ブランド化するには、もう一回り大きくしてからにならないかなー。

by tomiot3 | 2014-06-09 20:51 | よもやま・つれづれ | Trackback | Comments(0)