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花御所柿いただきました

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                                 花御所柿
今日は花御所柿を戴いた。
この柿の特産地は鳥取県八頭郡八頭町の御門地区、八頭町の前は郡家町、その前は 御門村だった。
御門村は西御門・一谷・殿・大門の集落を持って構成されていた。
なんとなく雅な感覚の村の名前、何か由来があるのだろうか。
御門地区を貫いている国道29号線、その最終地点に柿直売所が在って、
時々顔を出すのだが、その近くの村をと言っている。
花御所柿の名前由来にも関係あるのかな。

花御所柿の甘さは別格だ。
若いときはやや渋味を感じるが、熟れてくるにつれて甘味が増し、つるっとした柔らかさに変化する。
ゆるい渋みが独特の甘味に変化するようだ。

うまいっ!
ついつい二個も食べちゃった。


by tomiot3 | 2018-12-06 19:39 | グルメ・食いしん坊 | Trackback | Comments(0)